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德国:有毒饲料引发食品安全危机

时间:2019-02-12 20:41:26 来源:杏耀平台 作者:匿名

从2010年底到现在,德国二恶英饲料污染事件继续发酵,引起全球媒体的广泛关注。除了关闭德国5000多个农场外,还有数千只鸡被宰杀,大约10万只鸡蛋被摧毁,而且该国农民损失了数亿欧元。更重要的是,事件发生在德国。农业乃至这个国家的食品安全信用产生了无法估量的后果...... 今天,鸡蛋和猪肉正在远离德国菜单。自2010年底以来,德国二恶英饲料污染事件频频出现在世界主要媒体的页面上,由此引发的食品安全恐慌继续发酵,影响继续扩大。首先,在家禽体内检测到饲料,蛋和毒素。一些国家开始禁止从德国进口相关食品,导致人们对此丑闻感到恐慌。这种恐慌显然动摇了德国政府和消费者的信心。在一个以其严格的食品安全体系而闻名的国家,人们质疑纸上的标准是否仍然足够高? 该丑闻于12月23日首次爆发,当时德国食品监管机构在现场检查中发现了一些含有二恶英的鸡蛋。随后,政府测试了数千个鸡蛋,发现许多农场鸡蛋含有过量的二恶英,这是一种在燃烧废物和其他工业过程中形成的有毒物质,已被证明是非常高的。致癌率和对孕妇的危害。德国政府很快注意到,尽管这些样品中含有的二恶英含量不足以危害人类健康,但圣诞假期期间不断升级的恐慌仍导致成千上万的鸡被宰杀。据当地农民说,他们每周损失高达7000万美元。 在2011年的第一周,有关这种受污染食品的各种新闻继续传播,整个德国都响起了警钟。在英国发现有毒鸡蛋后,一些相关食品开始从超市中取出;而韩国和斯洛伐克已禁止从德国进口鸡蛋和肉类产品;英国,荷兰和其他国家正在调查,其他国家包括德国鸡蛋。产品是否安全;俄罗斯也加强了对德国动物产品的检查。与此同时,在过去的几周里,德国8个州的4,700多个农场停止销售鸡蛋,家禽和猪肉产品,包括下萨克森州和石勒苏益格 - 荷尔斯泰因州(缩写为“什河洲”)受影响最严重。据调查,有毒饲料事件的发起者位于石河州。饲料生产公司使用工业脂肪生产饲料脂肪以产生二恶英污染。据政府官员称,该公司称“Halles and Yanqi”可能已经生产了15万吨动物饲料,主要用于饲料。根据权威部门的测试,该公司生产的部分饲料脂肪样品中二恶英含量高达法定标准的77倍! 调查人员还发现,早在2010年3月,一家实验室发现Halles和Yanqi使用的脂肪中二恶英含量已超过最高限度一次,但公司没有及时向当局报告。 1月5日,警察突袭了该公司的总部,州检察官开始进行刑事调查。 由于政府部门继续试图说服公众,这些鸡蛋中的二恶英含量尚未达到危险水平,一些消费者组织指责当局无视公共健康威胁,并呼吁为动物饲料公司制定更严格的制度。 。在目前的立法中,动物饲料生产商不需要测试其产品中的二恶英含量。 “每个动物饲料生产商都应该被迫进行二恶英检测,并向政府报告过多的结果,”德国消费者保护组织Foodwatch的发言人表示。越来越多的消费者敦促政府对德国食品安全立法体系进行全面审查。 “政府必须停止保护动物饲料公司的利益,并开始保护消费者的健康。”“我们需要一个覆盖整个食品行业的集中系统,并采用更严格的监管和许可制度,”德国消费者组织联盟表示。 。人们这么说。 随着这种二恶英丑闻不断出现新的热情,德国消费者正在缩减他们购买的鸡蛋和家禽的比例,许多人正在转向有机鸡蛋。据专家介绍,这些鸡蛋不受影响。因为不允许在有机农场饲养动物。据德国媒体1月8日发布的一项调查显示,德国每三个人中就有一人转向有机鸡蛋和肉类,五分之一的人表示他们准备放弃吃鸡蛋。面对前所未有的信任危机,德国农业部长艾格纳会见了食品工业和农场的代表,探讨如何平息危机。 Aegner在随后的新闻发布会上表示,丑闻已经付出巨大代价,政府将考虑逐步控制动物饲料供应商。 艾格纳说,当局已经为饲料行业制定了法规。用于制作动物饲料的食用油和脂肪生产者必须申请许可证。工业和饲料用原料也必须严格区分。她说,当局还要求动物饲料生产商进行严格的自我监管,以帮助提高该行业的水平。除了对所用原材料负责外,制造商还必须将所有测试结果提交给相关部门。负责检测的私人实验室如果发现动物饲料或食物中含有可疑成分,也有责任向当局报告。 此外,她还透露,德国政府将研究在刑法中增加食品和饲料安全法规的可行性,并可将违法者视为刑事犯罪而非民事责任。据报道,德国检察官正在调查污染的原因,特别是危机的主要罪魁祸首哈里斯和焉耆,以确定该公司是否向动物饲料生产商提供含有脂肪酸的工业用纸产品。目前,该公司已申请破产。 “没有理由感到恐慌,但没有理由感到满意,”艾格纳说。 “目前处于这种情况的人是不负责任和不择手段的。”据信,全国数百个农场都收到了这个。受污染的动物饲料。毫无疑问,这一丑闻肯定会在一段时间内阻碍这个国家。